Перейти к содержанию

TopSpiski.com

  • Наш телеграм канал
  • Контакты
  • Фильмы
  • Мультфильмы
  • Сериалы
  • Книги
  • Игры
  • Товары
  • Женщины
ТОП списки
  • Фильмы
  • Мультфильмы
  • Сериалы
  • Книги
  • Игры
  • Товары
  • Женщины
  • Наш телеграм канал
  • Контакты

Топ списки » Рецепты » Рецепты супов

Рецепты супов

Супы – блюда очень универсальные. Они вкусные и полезные, кроме того, они помогают экономить время, ведь одной большой кастрюлей супа можно накормить всю семью! В русский язык это слово пришло из французского (soupe). Рецепты супов очень разнообразны и включают в себя приблизительно 150 типов, которые в свою очередь насчитывают около тысячи видов.

Супы чрезвычайно распространенны и входят в кулинарные традиции почти всех стран мира. В Русской кухне супы занимают одно из главных, можно даже сказать, почетных мест. В России традиционными являются горячие заправочные рецепты супов — рассольники, щи, а также холодные супы (такие, как окрошка, к примеру).

На Руси жидкие блюда называли похлебкой. Слово «суп» изначально появилось в русском языке лишь в правление Петра Первого. Сначала так называли чужестранные жидкие блюда, но впоследствии название распространилось и на национальные похлебки.

Суп, как блюдо в его современном понимании, сложился не так давно — около пятисот лет назад, с появлением достаточно крепкой, неокисляемой посуды, которая позволяет осуществить процесс приготовления.

На Востоке супы были известны гораздо раньше, примерно за сто лет до н.э. Этому способствовало более раннее возникновение годной для приготовления посуды. Это, конечно же, не означает, что до изобретения супов люди не использовали варку — этот способ готовки пищи появился вместе с глиняной и каменной посудой. Однако следует разделять: суп именно как блюдо, где все его ингредиенты являются неразделимыми и необходимыми частями, создающими особый вкус и просто вареные продукты или их смесь, где варка лишь способ термической обработки продукта.

В данном разделе представлены лучшие рецепты супов, взятые из вкуснейших рецептов всего мира.

Posted on 22.11.2018 Рецепты супов

Бульон из печеного перца

Представляем вам вкусный и простой рецепт приготовления бульона из печеного перца в домашних условиях. Читать далее...

Posted on 21.11.2018 Рецепты супов

Белый борщ

Представляем вашему вниманию вкусный и простой рецепт приготовления белого борща в домашних условиях. Читать далее...

Posted on 21.11.201807.03.2019 Рецепты супов

Суп с сыром и беконом на мясном бульоне

Представляем вам вкусный и простой рецепт приготовления супа с сыром и беконом на мясном бульоне в домашних условиях. Читать далее...

Posted on 21.11.201815.02.2019 Рецепты супов

Супчик на выходной

Представляем вашему вниманию простой и вкусных рецепт приготовления супчика на выходной. Читать далее...

Posted on 21.11.201821.11.2018 Рецепты супов

Клубничный суп

Представляем вашему вниманию вкусный рецепт приготовления клубничного супа. Читать далее...

Posted on 21.11.2018 Рецепты супов

Суп из брокколи

Представляем вам вкусный рецепт приготовления супа из брокколи. Читать далее...

Posted on 21.11.2018 Рецепты супов

Суп-пюре картофельный с сельдереем

Представляем вам вкусный рецепт приготовления супа-пюре картофельного с сельдереем.  Читать далее...

Posted on 29.08.2018 Рецепты супов

Зимний бульон из овощей и чечевицы

Представляем вам вкусный рецепт приготовления зимнего бульона из овощей и чечевицы Читать далее...

Разделы

  • Видео
  • Дата выхода
  • Деньги
  • Еда и напитки
  • Женщины
  • Здоровье
  • Игры
  • Искусство
  • Книги
  • Места
  • Мода и стиль
  • Мужчины
  • Мультфильмы
  • Персонажи
  • Польза и вред
  • Рецепты
  • Сериалы
  • Смешные новости
  • Советы
  • Товары
  • Фильмы

Контакты

Обратная связь

Мы в социальных сетях

© 2023 ТОП списки