Витамины — это то, что ежедневно требует наш организм для нормального функционирования, это то, что помогает иммунным системам одолевать различные хвори и болезни и поддерживать здоровье и красоту. Главным источником натуральных витаминов является еда, а витамины делают наше повседневное питание не только приятным на вкус, но и полезным.
Витамин А
Витамин А нужен организму для хорошего обмена веществ, он замедляет процесс старения и помогает формироваться костям и зубам детей. Больше всего этого витамина находится в сыре, морковке, рыбьем жире, а также в печени.
Витамин В
Витамины группы В положительно влияет на центральную нервную систему, помогает улучшить в организме циркуляцию крови, являются эффективными антиоксидантами и оберегают организм от губительного влияния алкоголя и табака.
Также эта группа витаминов обеспечивает нормальное прохождение процессов окисления и восстановления, положительно влияет пищеварительный тракт, стимулирует надпочечники в производстве гормонов, способствует в усвоении целой группы различных витаминов, выполняет активную роль при обмене жира, углеводов и аминокислот.
Значительное количество данной группы витаминов содержат дрожжи, овсяная и гречневая каша, горох, листовые зеленые овощи, рыба, жирная свинина, яйца, орехи, молоко и рыбья икра.
Витамин C
Витамин C – это, в первую очередь, мощный антиоксидант, он улучшает свертываемость крови и ее обновление, укрепляет иммунную систему организма, также многие ученые считают этот витамин отличной профилактикой от раковых заболеваний.
Основным источником являются растительные продукты. Он содержится, конечно же, в цитрусовых, в капусте различных сортов, зеленых листовых овощах, смородине, землянике, перце, шиповнике и т.п.
Витамин D
Витамин D играет важнейшую роль в нормальном развитии, укреплении и росте костей, является профилактикой рахита, способствует отложению кальция и нормализует минеральный обмен.
Основным источником данного витамина считаются растительные продукты, в первую очередь это петрушка, люцерна, хвощ и крапива. В пище животного происхождения его больше всего его содержит в рыбий жир, сыре, молоко, сливочное масло, яичном желтке и икре.
Витамин E
Витамин E противостоит образованию тромбов, играет одну из главных ролей в синтезе гормонов, способствует нормальному развитию и функционированию мускулатуры, укрепляет иммунитет.
Данный витамин больше всего содержится в растительных маслах, зеленых овощах, бобовых, орехах, злаковых культурах, печени, молоке, сыре и яичном желтке.
