Представляем два вкусных рецепта приготовления корейского салата из баклажанов и моркови в домашних условиях.
Корейский салат из баклажанов
Продукты и ингредиенты:
- баклажаны
- морковь
- чеснок, кинза
- черный, красный перец
- перец
- соя
- уксус
- лук репчатый
Приготовление рецепта Корейский салат из баклажанов:
Нарезаем баклажаны и бросаем в воду. Шинкуем морковь, перец, заливаем маслом и приспустить перец, выкладываем в миску. Ее нужно наклонить, чтобы лишнее масло стекло и потом снова добавляем его на сковороду. Далее также поступаем с морковью. И потом с луком. В миску кладем чеснок, кинзу, перец, сою, уксус и перемешиваем. Оставляем настояться.
Корейский салат из баклажанов (II)
Продукты и ингредиенты:
- баклажаны
- перец
- перец (горький стручковый)
- укроп
- чеснок
- лук репчатый
- растительное масло, уксус.
Приготовление рецепта Корейский салат из баклажанов (II):
Сварить баклажаны и порубить кубиками. Нарезать красный перец колечками, лук, перец горький, укроп, чеснок, добавить соль, масло, уксус. Оставить отстаиваться на двадцать минут. Простерилизовать банку и сложить.
