Сода пищевая — второе название гидрокарбоната натрия. Это белый порошок, состоящий из мелких кристаллов, который используется в различных сферах жизни: в кулинарии, пищевой, химической промышленности, медицине и фармацевтике, цветной металлургии, а также косметологии.
Оглавление
Свойства соды пищевой
На вкус сода солоновата. Она состоит из мелких крупинок, рассыпчата. При попадании на слизистые оболочки происходит их раздражение. Сода является пищевой добавкой и зарегистрирована под Е500.
Хранить соду необходимо в закрытой упаковке, в сухом месте. Нельзя хранить соду рядом с огнем. Гарантийный срок хранения составляет 1 год, но в целом срок годности соды не ограничен.
Польза соды пищевой
По большей части пищевая сода используется в кулинарии. Она часто является основным или второстепенным разрыхлителем, делает выпечку мягче, придает ей пышность, а также благодаря ей изделие лучше усваивается.
В остальных отраслях ее применение достаточно разнообразно:
- сода хорошо избавляет от изжоги;
- полоскание горла содой поможет при простуде или болевых ощущениях;
- эффективна сода и в заживлении ожогов;
- она избавляет от фурункулов, натоптышей и мозолей;
- соду можно использовать и тем, кто бросает курить;
- ей можно лечить алкоголизм;
- сода может растворять отложения камней в печени или почках, лечить радикулит, ревматизм, камни в желчном или мочевом пузыре, отложения в суставах или позвоночнике, помогает при подагре;
- сода выводит из организма различные тяжелые металлы;
- укрепляет и восстанавливает ослабленные и поврежденные волосы;
- может применяться в качестве скраба для кожи;
- эффективна в борьбе с прыщами;
- помогает похудеть;
- используется для изготовления бытовой химии, красителей, пенопластов;
- является компонентом текстиля, кожзаменителя, подошв из резины.
Применение соды пищевой
Пищевая сода в домашней медицине
Если при изжоге не помогает таблетка или остальные способы, можно выпить раствор соды. Для этого на стакан воды добавляется чайная ложка соды, размешивается. Полученную смесь выпить залпом.
При болях в горле или простуде достаточно размешать чайную ложку соды в стакане теплой воды и прополоскать жидкостью горло.
Если случился ожог, то нужно смешать чайную ложку порошка с небольшим количеством растительного масла, полученную смесь нанести на марлю или ватный тампон, и оставить его на пораженном месте. Это поможет унять боль и ускорить заживление раны.
Фурункулы или мозоли можно лечить, используя примочки из раствора соды или при помощи горячей ванночки для ног с добавлением соды.
Отвыкнуть от пагубной привычки курить можно вместе с содой. Для этого нужно полоскать рот раствором соды. При этом раствор должен быть густым, а доза должна быть маленькой, чтобы это не отразилось на пищеварительных процессах.
Пищевая сода в косметологии и для похудения
Волосы, которые подвергаются негативному воздействию жесткой воды, частым укладкам и косметическим средствам (лаки, спреи), рано или поздно теряют жизненные силы и становятся секущимися. Чтобы не допустить этого либо восстановить волосы, рекомендуется добавлять столовую ложку соды в шампунь или кондиционер. Это поможет сделать волосы блестящими и мягкими, а также укрепит волосяные луковицы.
В сочетании с увлажняющим средством для тела сода будет являться мягким скрабом. Для этого на влажную кожу нужно нанести смесь из крема и соды (примерно 2 ст. л.), обращая особое внимание на проблемные зоны (зона бикини, колени и т. д.). Кожа очистится, воспаления после бритья станут менее заметными и ощутимыми.
Если смешивать соду с очищающим лицо средством и наносить смесь при помощи ватного тампона, то можно избавиться от прыщей. Для этого смесь нужно аккуратно втирать в кожу массажными движениями, обходя стороной область вокруг глаз. После такого массажа можно избавиться от ороговевшей кожи и сделать поры более чистыми. Если ухаживать за кожей таким образом регулярно, то можно избавиться от прыщей.
Похудеть при помощи соды можно, однако предварительно настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим врачом во избежание негативных последствий.
Проще всего добавлять соду перед приемом ванны. Также можно добавить несколько капель различных эфирных масел — это поможет быстрее вывести шлаки и токсины, а значит и потерять излишки веса. Такие ванны помогут снять усталость и нервное напряжение.
Вред соды пищевой
Кроме того, что пищевая сода имеет множество полезных свойств, она может нанести вред организму. Важно соблюдать дозы употребляемой соды, поскольку она может выбрать сильное выделение углекислого газа.
Нельзя оставлять соду на коже длительное время, поскольку это может вызвать ожог. При попадании соды в глаза нужно немедленно промыть их большим количеством воды.
Видео
