Талантливый джазмен Мерфи Кровавые Дёсны появился в «Симпсонах» всего несколько раз, но значительно повлия на сюжет. Образ Мерфи частично списан со «Слепого» Лемона Джефферсона и других музыкантов джазового периода. Озвучиванием персонажа занимался Рон Тейлор, а Дэн Хиггинс исполнял джазовые партии.
Свое необычное прозвище Мерфи объясняет тем, что никогда не был у дантиста. Ведь в его жизни и так полно боли. Мерфи появляется в сериале в тот момент, когда он ночью исполняет джаз, стоя на мосту. Это является отсылкой к саксофонисту Сонни Роллинзу.
В серии «Round Springfield» немного рассказывается о прошлом Мерфи, однако подробных сведений о нем нет. Игре на саксе его обучал «Слепой» Вилли Уизерспун. Перед смертью он хотел подарить ему свой саксофон, но так как был слепым, перепутал инструмент с зонтиком. В итоге Мерфи 40 лет играл на зонтике, а не сказали ему об этом, потому как люди находили это забавным.
Мерфи около пятидесяти лет. Сам по себе он был крупным мужчиной и всегда ходил в старом коричневом костюме в стиле 1920-1930 годов. Про семью ничего не известно. Но из диалога с доктором Хиббертом выясняется, что они, возможно, братья:
— Хибберт: Я не никогда не знал своего брата, он, вроде, играет джаз…
— Мерфи: А я никогда не знал своего. Он доктор, вроде, и постоянно хихикает непонятно зачем.
Для Лизы Мерфи кумир. У нее в комнате висит его портрет, который виден в разных эпизодах. Когда Мерфи впервые встретился с Лизой, импровизируя, они сочинили неплохую мелодию. Чуть позже он исполнил эту композицию в клубе «Нора джаза» для Лизы и ее семьи.
О том, где Мерфи работал и жил тоже ничего не известно. Но один раз он выступал в качестве одного из трех судей на конкурсе талантов школы Спрингфилда. А Барту он поставил наивысшую оценку за пародирование директора Скиннера. Также он записал альбом «Сакс на пляже», который неплохо продавался. Однако Мерфи разорился из-за страсти к яйцам Фаберже.
Последний раз Мерфи Кровавые Десна появляется в эпизоде «’Round Springfield». Когда Лиза навещает в больнице Барта (ему вырезали аппендикс), она находит в палате Мерфи. Здесь он дает ей мудрые советы, повествует о собственной жизни и исполняет с ней песню «Jazzman» Кэрол Кинг. Затем Мерфи решает подарить ей свой сакс, чему Лиза очень обрадовалась. На другой день Мерфи умирает. Эти события являются отсылкой к фильму «Около полуночи».
На похоронах Лавджой произносит «Мерфи Кровавые Кишки» и называет его «соусофонистом». Отчаявшись, Лиза покупает альбом «Сакс на пляже» за $500 и ставит одну из песен в прямом эфире по радио. После этого Мерфи появляется в облаках и играет свою последнюю мелодию с Лизой.