Представляем вам вкусный рецепт приготовления рыбы в белом вине.
Продукты и ингредиенты:
- 4 филе свежей рыбы (может быть скумбрия)
- 3 зубка чеснока
- Сок с половины лимона
- 1/2 стакана хорошего белого вина
- 1-2 перца Чили
- 10-12 помидор черри
- Несколько ложек оливкового масла
- Несколько веток тмина
Приготовление рецепта Рыба в белом вине:
На дно приготовленной жароотпорной посуды влейте оливковое масло, положите филе и посолите по вкусу. Посыпьте чесноком и перцем Чили (порезанным на мелкие кусочки). Добавьте лимонный сок и хорошее белое вино. В самом конце положите ветки тмина и разрезанные напополам помидоры черри.
Пеките в духовом шкафу около 20-30 минут, при температуре 220°С. Время выпечки зависит от сорта рыбы.
Приятного аппетита.
